3月28日，“莲韵江城·藕遇知音——2026年‘江城百臻’蔡甸莲藕区域公用品牌推介会”在武汉国际博览中心举办。作为良之隆·2026第十四届中国食材电商节的专场活动之一，本次推介会现场8个项目集中签约，总金额超5亿元，为蔡甸创建国家农业现代化示范区、加快推进农业现代化发展注入强劲动能。
本次签约涵盖科技合作、加工及供应链建设等重点领域。科技合作方面，武汉市农科院蔬菜研究所与本地企业合作引进“天成藕”（莲花湖3号）新品种，计划2—3年推广种植10000亩；华中农业大学食品科学技术学院分别与宇宙热亮控股（湖北）有限公司、武汉绿乐农业科技有限公司、武汉福味徕食品有限公司，开展藕汤加工、莲藕保鲜高值化、即食藕汤产业化等技术研发。加工及供应链合作方面，武汉良之隆食材股份有限公司与蔡甸区供销联社签约产销供应链合作项目，农门镖局供应链（武汉）有限公司、武汉福味徕食品有限公司分别与侏儒山街道、桐湖办事处签约加工建设项目，武汉市挖藕食品有限公司与武汉民食为天食品有限公司签订2000吨莲藕采购订单。
活动在开场舞《我在蔡甸等你》中拉开帷幕，现场播放的品牌宣传片、蔡甸楚剧团原创音乐情景剧《哪吒寻根记》等环节精彩纷呈。“江城百臻”推介官赵兰全方位推介了蔡甸莲藕，湖北省莲藕及其制品质量检验检测中心专家黄红松发布了蔡甸莲藕品质检测分析报告。武汉餐饮业协会会长刘国梁高度认可蔡甸莲藕的口感与市场价值，楚菜大师还现场烹饪、展示蔡甸莲藕宴，一道道特色佳肴，尽显蔡甸莲藕的魅力。
近年来，蔡甸莲藕品牌影响力持续攀升，荣登中国地理标志农产品区域公用品牌百强榜，还被纳入武汉市农产品区域公用品牌“江城百臻”重点打造的八大核心产品之一。目前，蔡甸建成湖北唯一的莲藕及其制品检验检测中心，培育产业链龙头主体34家，建成3个良种繁育基地、14个千亩以上标准化种植基地，开发20余种加工产品。全区莲藕种植面积超10万亩、年产量15万吨、全产业综合产值突破20亿元。
蔡甸区相关负责人表示，将以创建国家农业现代化示范区为抓手，深入实施《蔡甸莲藕产业高质量发展三年行动计划》，着力提升价值链、延长产业链、打通供应链，力争用2—3年时间推动全产业链综合产值突破50亿元，向百亿级莲藕产业集群迈进。
（湖北日报客户端通讯员 周璜 杨铭）
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